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フルーツ辣油

今日は雨が降ったりやんだりの松井山手でした。

でも、雨のおかげ?なのか、そんなに寒くはなかったような気がします。


さて、今日はフルーツ辣油のご紹介です★

5種類(レーズン、クランベリー、いちじく、マンゴー、パイナップル)を辣油に漬け込みました。


もちろん、そのままお召し上がりいただけるおつまみ辣油です。


でも、このフルーツ辣油を試食した時に、ダークチョコと合うかも?!と思い、

ダークチョコの上に乗せて食べてみたら!!!

なんとも言えない味のミックスが口の中で楽しめました。


辣油のピリ辛さあり、ドライフルーツのほのかな酸味と甘みあり、

ダークチョコのほろ苦さとまじりあい、大人スイーツが出来上がりました!


珈琲や紅茶のお供にももちろんあいますが、個人的には赤ワインに合うのではないかなぁ~?と思ったりしています。


フルーツを食べた後の辣油は勿論、お料理等にお使いいただけますので、

捨てることなく、最後の一滴までご利用下さいませ★


友達や家族で集まる機会が増えるこのシーズン。

ダークチョコにフルーツ辣油を乗せて、ほかにはない大人スイーツを作ってみませんか?






¥680(税込) 60g入

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アジアンカフェ 貝納頌 

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松井山手でのランチはアジアンカフェ|パイノッソ|です。香辛料やパクチーは使用しない台湾料理なので、香草が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます|欽明台でのランチは当店で、土曜日も限定セットをご用意|コストコ八幡店から徒歩3分程と近いので、お買い物のお昼ご飯にご利用下さい。