飲茶定番メニューの”もち米肉団子”。
 
しっかりと歯ごたえのある肉団子にするために、粘り気が出るまで豚ミンチをよく練り、
シャキシャキ食感の慈姑(クワイ)と椎茸
 
しっかりと味がついているので、お醤油等をつけずにそのままお召し上がりください。
 
お家でも飲茶気分を味わってみませんか?
 
調理方法
<蒸し器使用の場合>
湯気の上がった蒸し器にもち米団子5個を入れ、約8分蒸したら出来上り♪
 
<電子レンジ使用の場合>
①もち米団子(5個)を皿に置き、水で湿らせたキッチンペーパーをもち米団子の上に乗せ、その上にサランラップをフワッとかける。
②600wで約2分すれば出来上り♪
 
電子レンジで温めてももちろん、美味しくお召し上がりいただけますが、
蒸し器で蒸した方が、もち米も柔らかくより一層美味しく
お召し上がりいただけます♪
※冷凍保存された場合は、冷蔵庫にてチルド状態に戻してから調理してください。す

飲茶の定番!もち米肉団子

¥1,000価格
  • <内容量:5個><材料:豚肉(国産)、椎茸(国産)、クワイ(産)、(タイ産)、料理酒、中華調味料(台湾産)、塩、もち米(国産)><保存方法:冷蔵もしくは、冷凍><賞味期限:冷蔵の場合約2日、冷凍の場合約1週間>※冷凍の場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。<特定原材料:小麦>※特定原材料(卵、小麦、蝦、カニ、落花生、乳、そば)を使用している厨房で調理しています。

アジアンカフェ 貝納頌 

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松井山手でのランチはアジアンカフェ|パイノッソ|です。香辛料やパクチーは使用しない台湾料理なので、香草が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます|欽明台でのランチは当店で、土曜日も限定セットをご用意|コストコ八幡店から徒歩3分程と近いので、お買い物のお昼ご飯にご利用下さい。